Somlói galuskás gulyásleves

Hogyan javíthatjuk termékeink minőségét? Hogyan szerezhetünk, tehetünk elégedetté és tarthatunk meg vendéget? Hogyan pozícionálhatjuk magunkat egyedi szolgáltatóként a versenytársak között? Ezekre és még sok más hasonló kérdésre keresek saját gyakorlati tapasztalataimból tallózva tanpéldáimmal választ olvasmányosan, szándékom szerint szórakoztatóan is. Remélem, lesznek olyanok, akik ezeket – vagy ami ezek nyomán felötlött bennük – talán meg is valósítják saját szállodájukban, panziójukban, utazási irodájukban, éttermükben, szolgáltatásukban.